Фруктовый салат

Фруктовый салат.  яблоко лимон груша апельсин

Ингредиенты:

— 400 г яблок
— 400 г груш
— 1 лимон
— 1 апельсин
— Небольшая щепотка корицы
— Любая ягода, по желанию — около 100г
— 3 шт печенья или 1 кекс

Способ приготовления:

1) Для заправки в большую миску натрите цедру лимона и апельсина. Сюда добавьте корицу и половину сока цитрусовых (выжмете половину лимона и половину апельсина). Перемешайте заправку.
2) Яблоки и груши очистите от серединки, удалив семечки. Нарежьте фрукты равными кусочками (у нас — кубики).
3) Выложите ломтики фруктов в миску с заправкой, добавьте сюда ягоды и аккуратно, при помощи деревянной ложки или, что еще лучше-руками, перемешайте салат. Дайте ему настояться минут 15-20.
4) За это время фрукты выделят сок, который смешается с заправкой и сделает ее еще вкуснее. При подаче, уже в каждой отдельной тарелке, присыпьте салат раскрошенным печеньем или бисквитом, которые, во-первых, впитают лишнюю влагу, во-вторых, добавят салату сливочных ноток, ну, а в-третьих, будут приятно похрустывать во рту.

Приятного аппетита!

Фруктовый салат.  яблоко лимон груша апельсин Фруктовый салат.  яблоко лимон груша апельсин Фруктовый салат.  яблоко лимон груша апельсин Фруктовый салат.  яблоко лимон груша апельсин Фруктовый салат.  яблоко лимон груша апельсин Фруктовый салат.  яблоко лимон груша апельсин