Легкий десерт

Легкий десерт.  фрукты сыр сливки крекеры желе

Ингредиенты:

Желе (любой вкус) – 85 г
Горячая вода – 1 стакан
Сливочный сыр – 225 г
Взбитые сливки – 225 г
Крекеры (несоленые) или печенье – 24 шт
Свежие или сухие фрукты для украшения

Приготовление:
1. Разведите желе в горячей воде. В отдельной миске взбейте сливочный сыр миксером до воздушного состояния, влейте теплое желе и взбейте снова, чтобы не осталось комочков.Дайте начинке полностью остыть и введите взбитые сливки.
2. Застелите блюдо для запекания фольгой, выложите 6 печений на дно, чтобы между ними не было дыр.
3. Выложите 1/3 начинки, разровняйте и выложите следующий слой печенья. Так повторите с остальными слоями – их должно получиться 3.
4. Поставьте в морозилку как минимум на 2 часа, чтобы начинка застыла, а печенье слегка размягчело.
5. Достаньте из блюда, нарежьте и подавайте. Украсьте фруктами.