Салат «Белая ночь»

Салат Белая ночь.  твердый сыр мясо морковь маринованные грибы майонез лук картофель

Ингредиенты:

200г маринованных грибов
2 средние луковицы (обжарить)
2 средние картофелины (отварить в «мундире»)
1 сырая морковь
300 г любого вареного мяса (можно язык)
250 г твердого сыра
майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:
1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
2. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы
3. Смазать соусом (сметана+майонез)
4. Картофель очистить, натереть на крупной терке. 5. Смазать соусом
6. Морковь натереть на крупной терке, смазать
7. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом
8. Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила).
9. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!