«Гамбургеры»

Гамбургеры.  фарш сметана салат помидор красній лук булочки

Ингредиенты:

— 2 круглые булочки
— 250 г говяжьего фарша
— 1 помидор
— 1 лист салата
— 1 головка красного лука
— 100 г сметаны
— 1 ст.л. горчицы
— 1 ст.л. соуса чили
— растительное масло
— соль, перец

Приготовление:
1. Для приготовления соуса смешать горчицу, сметану,соус чили.
2. Фарш посолить, поперчить, разделить на 2 части.
Придать фаршу форму лепешки толщиной 1 см.
3. Разогреть на сковороде масло и обжарить каждую лепешку до образования корочки.
4. Выложить на нижнюю часть булочки сыр, говяжью лепешку, сыр, томат, порезанный кружочками, кольца лука, соус, листья салата.
5. Сверху накрыть второй частью булочки.