Классический рецепт манника

Классический рецепт манника.  яйца сливочное масло мука манка кефир

Ингредиенты:

2 яйца
1 ст сахара
1 ст л сливочного масла
1 ст л растительного масла
1 ч л разрыхлителя
1 ст муки
1 ст кефира
1 ст манки

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить манку и кефир. 2. Эту заготовку оставить набухать на 1 час.
3. Затем добавляем масло, разрыхлитель и муку.
4. Все тщательно смешиваем.
5. Выливаем в форму и ставим в духовку разогретую до 180 градусов.
6. Выпекаем минут 30-40, готовность проверяем деревянной палочкой.