Мороженое «Крем-брюле»

Мороженое «Крем брюле».  сливки сгущенка коньяк

Ингредиенты:

— 1 банка сгущенки (380 г)
— 500 мл сливок 33-35%
— 2 ст.л. коньяка

Приготовление:
1. Хорошо взбить сливки, перемешать со сгущенкой, добавить коньяк. Массу вылить в контейнер, поставить в морозилку.
2. Через 1-1,5 достать и перемешать. Снова поставить в морозилку до полного замораживания.
3. Можно полить мороженое фруктовым, или шоколадным сиропом. Помните, что для приготовления домашнего мороженого необходимо установить вашу морозилку на самый низкий температурный режим.