«Кофейное желе»

Кофейное желе.

Ингредиенты:

— 150мл крепкого кофе
— 150мл 10% сливок(можно молоко)
— 2 ч. Ложки сахара ( можно заменить медом или не добавлять вообще)
— Щепотка корицы
— ½ пакетика желатина
— Свежая мята
Приготовление:
1. Сварите кофе( в расчете 3 ч. Ложки с верхом кофе на 150 мл воды)
2. Приправьте сахаром или медом, корицей и, как только немного остынет, растворите в нем желатин.
3. Через полчаса добавь сливки, перемешайте и разлейте в емкости по 50мл.
4. Подавайте с мятой и, по желанию украсьте сахарной пудрой.