«Салат «Меркурий»

Салат Меркурий.  яйца шампиньоны чернослив огурец майонез лук курица

Ингредиенты:

— чернослив 10-15 штук,
— курица вареная 300-400 гр.,
— вареные яйца,
— 200-300 гр. шампиньонов,
— лук 1-2 шт.,
— 1 свежий огурец,
— майонез

Приготовление:
1. Чернослив ошпарить и нарезать.
2. Курицу нарезать или разобрать на волокна.
3. Обжарить лук и грибы.
4. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
5. Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Желательно немного посолить каждый слой.