ШАУРМА ПО-ДОМАШНЕМУ

ШАУРМА ПО ДОМАШНЕМУ.  сметана сельдерей салат редис помидора огурец майонез лаваш куриное филе капуста

Ингредиенты:

600 г — куриного филе
200 г — сметаны не жирной
2 ст.л. — майонеза
2 упаковки тонкого армянского лаваша
2 ст.л. — приправы для курицы
2 шт. — свежего огурца
2 шт. — помидора
1/2 средней головки салата «Айсберг»
1/2 кочана пекинской капусты
1 шт. стебля сельдерея
4 шт. — редиса
1 шт. — красного сладкого перца болгарского
зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.

Приготовление:

Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з.
Посыпать специями и соль.
А этим временем вымоем и подготовим к нарезке наши овощи.
Пекинскую капусту шинкуем, а салат «Айсберг» рвём руками.
Огурцы, помидор, перец, стебель сельдерея нарезать кубиками.
Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук мелко порубить.Чеснок натёрла на мелкой тёрке. Сметану, майонез смешала, добавила всю зелень, перемешала.
Теперь остывшее жареное филе смешать с овощами, добавить соус наш, хорошо перемешать.
Лаваш разрезала пополам, чтобы можно завернуть овощи.
Выкладываем на край овощи, сначала складываем конвертиком, а потом скручиваем в рулетики.
Выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию.
У меня розочки из редиса, листочки из огурца. Немного перьев зелёного лука, петрушки и корейская морковка.

Приятного аппетита:)

ШАУРМА ПО ДОМАШНЕМУ.  сметана сельдерей салат редис помидора огурец майонез лаваш куриное филе капуста ШАУРМА ПО ДОМАШНЕМУ.  сметана сельдерей салат редис помидора огурец майонез лаваш куриное филе капуста ШАУРМА ПО ДОМАШНЕМУ.  сметана сельдерей салат редис помидора огурец майонез лаваш куриное филе капуста ШАУРМА ПО ДОМАШНЕМУ.  сметана сельдерей салат редис помидора огурец майонез лаваш куриное филе капуста ШАУРМА ПО ДОМАШНЕМУ.  сметана сельдерей салат редис помидора огурец майонез лаваш куриное филе капуста