Жюльен

Жюльен.  шампиньоны сыр твердый сливки масло сливочное

Ингредиенты:

шампиньоны — 500 г
масло сливочное — 100 г
сливки густые — 200 г
сыр твердый — 150 г
соль

Приготовление:
Шампиньоны нарежьте соломкой. Грибы обжарьте на сливочном масле, добавьте сливки и перемешайте. Подготовленные грибы посолите, выложите в формочки, смазанные маслом. Посыпьте тертым сыром. Запеките. Жюльен подавайте горячим в формочках. Оформите зеленью.