Рецепт к Пасхе: каре ягненка и очень вкусные овощи

Рецепт к Пасхе: каре ягненка и очень вкусные овощи.  каре ягненка

Способ приготовления:

1. Я взяла каре ягненка и обжарила его на сухой сковороде без масла, до коричневой корочки.
2. Далее взяла кастрюлю, в которой обжарила на оливковом масле экстра верджин мелко порезанные 1 луковицу и 1 зубок чеснока до золотистого цвета. читать далее

«Гуляш из говядины»

Гуляш из говядины.  репчатый лук помидоры паприка морковь картофель говядина

Ингредиенты:

— 500 г картофеля
— 200 г моркови
— 4 ч.л. паприки
— 150 г помидоров
— 1 ч.л. соли
— 1 головка репчатого лука
— 1 красный сладкий перчик
— 600 с говядины
— 4 зубчика чеснока читать далее

Буженина в квасе

Буженина в квасе.  свинина лук квас

Ингредиенты:

Свинина (кусок с небольшим слоем жирка) — 800–1000 г
Квас — 0,5 литра
Репчатый лук — 1 шт. средняя
Лавровый лист — 3–4 шт.
Гвоздика — 7–10 звездочек
Душистый перец — 7–10 горошин
Чёрный перец — 7–10 горошин
Чеснок — 1 головка хорошая
Соль по вкусу читать далее

Мясо в томатном соусе

Мясо в томатном соусе.  томатное пюре петрушка мясо лук

Ингредлиенты:

Мясо (вырезка) — 1 Килограмм
Томатное пюре — 800-900 Миллилитров (Можно заменить на консервированный томатный суп.)
Луковица — 1 Штука (небольшая)
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный — По вкусу
Сушеные специи — По вкусу
Петрушка — По вкусу (по желанию)
Масло растительное — 6-8 Ст. ложек читать далее

Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде

Куриные шашлычки в имбирно лимонном маринаде.  лимон куриное филе имбирь

Ингредиенты:

— 2 крупных куриных филе (около 450 г)
— сок 1/4 лимона
— цедра лимона
— 1 ч.л. молотого имбиря
— 1/2 ч.л. молотой корицы
— 1/3 ч.л. натертого мускатного ореха
— 1 ст.л. оливкового масла
— 2 ч.л. соевого соуса
— 1 ч.л. черной горчицы в зернах (по желанию) читать далее