Суп со шпинатом и куриными фрикадельками

Суп со шпинатом и куриными фрикадельками.  яйцо шпинат соль петрушка перец оливковое масло морковь лук куриный фарш картофель

Зелёный суп со шпинатом, очень нежный и вкусный! Шпинат придаёт ему шелковистую структуру (благодаря тому, что мы взбиваем свежие листья шпината, а только потом добавляем шпинатное пюре в суп), а куриные фрикадельки — насыщенный вкус и аромат! Также в этот суп необходимо добавить большое количество другой зелени — петрушки и зелёного лука!

читать далее

Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»

Салат коктейль с крабовыми палочками «Гера».

Этот салат подаётся порционно в прозрачных креманках, перед подачей к столу он обязательно должен настояться в холодильнике не меньше 30 минут! Салат получается необычный, вкус достаточно пикантный и на любителя, так как в нём много маринованного лука. Майонеза не жалейте — салат будет сочнее!

читать далее

10 рецептов имбирного чая

10 рецептов имбирного чая.

Продолжаем изучать это удивительное растение и его влияние на человеческую культуру, в частности на пищевую сторону жизни Как и обещала в предыдущем посте, сегодня будет статья с различными рецептами имбирных чаев. Попробуйте все и выберите свой, который будет вас устраивать «на все сто». Никаких особо редких ингредиентов в рецептах нет, так что приготовление труда, я думаю, не составит.

читать далее

Корисні властивості імбиру

Корисні властивості імбиру.

Унікальні корисні властивості кореня імбиру були відомі людям з дуже давніх часів. І сьогодні це спеція, якої немає рівних по спектру вживання. Воістину імбир багатогранний – він широко використовується в кулінарії, його корисні цілющі властивості використовуються в медицині, все частіше імбир застосовують в косметології, а імбирний чай популярний серед тих, що бажає схуднути. Імбир можна використовувати як свіжим і маринованим так і у вигляді сухого порошку. Щоб використовувати корінь імбиру, його потрібно очистити від кірки.

читать далее

Салат из курицы с авокадо

Салат из курицы с авокадо.

Этот салат не только тело изнутри греет, но и душу еще — его милый зеленый цвет напомнит вам о лете, травке, листочках и прочих сопутствующих радостях
Этот салат вы можете приготовить с копченой куриной грудкой – это ускорит процесс приготовления и придаст салату интересный слегка дымный привкус.

читать далее

Салат из курицы и помидоров

Салат из курицы и помидоров.

Помидоры у нас пока еще не самые лучшие, но уже можно найти вполне приличные тепличные — красные и достаточно вкусные. Найти и приготовить такой вот сытный салат. Подавать его лучше всего в маленьких порционных салатниках – так он выглядит наиболее эффектно. Если вы больше любите салаты, заправленные чистым йогуртом — можете использовать его.

читать далее

Рецепти приготування імбирго чаю

Рецепти приготування імбирго чаю.

1. Найпростіший рецепт приготування імбирного чаю — заварити 2-3 см. кореня імбиру (попередньо порізаного часточками) з самого ранку в термосі об’ємом 2 літри і пити його протягом дня приблизно по половині склянки до або після їжі. До цього настою можна додавати мед , лимон або будь-який сироп за смаком.

читать далее

Імбирний чай: користь і властивості.

Імбирний чай: користь і властивості. .

Білий корінь або рогата корінь — це все назви однієї й тієї ж рослини — імбиру. Його багатий цінгібереном ( ефірною олією ), а також вітамінами А і С корінь використовують в приготуванні різних блюд в кухнях різних народів. Пряний і дуже ароматний запах, гострий специфічний смак надають їжі особливі відтінки, роблять страви більш яскравими і смачними. А наявність незамінних амінокислот, тобто тих, які організм не може виробляти самостійно, робить імбир просто необхідним продуктом у нашому раціоні. Сухий імбир в пластівцях або в порошку гостріше свіжого і володіє великим проникаючим дією, але в приготуванні страв і напоїв використовують як сухий, так і свіжий корінь імбиру.

читать далее