Соусы- вкусные и всеми любимые

Соусы  вкусные и всеми любимые.

1. Сацебели

Ингредиенты:

Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пуч.
Чеснок — 4-5 зуб.
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л. читать далее

10 превосходных блюд из картофеля. Пальчики оближешь!

10 превосходных блюд из картофеля. Пальчики оближешь!.

1. Молодой картофель по-венгерски

1 кг картофеля очистить, слегка обжарить вместе с 1 луковицей. Посыпать молотым красным перцем (1 ч.ложка), посолить, залить небольшим количеством воды и варить до мягкости. Если осталась жидкость, ее слить. В картофель положить порезанные вареные яйца — 3 шт., посыпать зеленью укропа и залить 200 г сметаны. Слегка прогреть, подать. читать далее

Булочки с корицей

Булочки с корицей.  сахар мука молоко корица

Ингредиенты:

● Мука пшеничная высшего сорта – 400-450 г
● Корица молотая – 2 ст.л.
● Молоко – 1 ст.
● Дрожжи свежие прессованные – 10-12 г
● Сахар – 85 г
● Сливочное масло – 100 г
● Соль – 1/3 ч.л.
● Кардамон молотый – 1 ч.л. читать далее