Жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке.  свинина перец болгарский морковь лук картофель

Ингредиенты:

Свинина безкостная — 900 грамм;
Лук — 1-2 головки;
Картофель — 6-9 штук;
Морковь — 1 штука;
Перец болгарский — 1 штука;
Соль и специи — по вкусу;
Растительное масло — 2 ст. ложки;
Томатная паста — по желанию 1-2 ст. ложки. читать далее

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт.  фарш мука лук вода

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте — оно получается мягким и вкусным:

Ингредиенты:
Тесто:
— 3.5 стакана муки ;
— 350 мл воды;
— 1 яйцо;
— 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
— 0.5 чайной ложки соли. читать далее

Салат «Хрустящий»

Салат Хрустящий.  сыр огурцы лук зеленый салат белый батон. куриное филе

Ингредиенты:
Белый батон — 200 г
Куриное филе — 250 г
Сыр — 150 г
Огурцы — 300 г
Лук — 150 г
Зеленый салат — 1 пучок
Заправка:
Растительное масло — 4 ст.л.
Чеснок — 3 зубчика
Уксус 6% — 1 ст.л.
Соль
Перец читать далее

Буженина в квасе

Буженина в квасе.  свинина лук квас

Ингредиенты:

Свинина (кусок с небольшим слоем жирка) — 800–1000 г
Квас — 0,5 литра
Репчатый лук — 1 шт. средняя
Лавровый лист — 3–4 шт.
Гвоздика — 7–10 звездочек
Душистый перец — 7–10 горошин
Чёрный перец — 7–10 горошин
Чеснок — 1 головка хорошая
Соль по вкусу читать далее

Борщ украинский

Борщ украинский.  томатная паста свекла морковь лук кости с мясом картофель капуста

К борщу можно подать пампушки, но если нет, то хорошо подходит поджаренный на подсолнечном масле черный хлеб, натертый чесноком. Заправлять борщ сметаной или майонезом по вкусу. Очень питательно и вкусно. читать далее

Мясо в томатном соусе

Мясо в томатном соусе.  томатное пюре петрушка мясо лук

Ингредлиенты:

Мясо (вырезка) — 1 Килограмм
Томатное пюре — 800-900 Миллилитров (Можно заменить на консервированный томатный суп.)
Луковица — 1 Штука (небольшая)
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный — По вкусу
Сушеные специи — По вкусу
Петрушка — По вкусу (по желанию)
Масло растительное — 6-8 Ст. ложек читать далее