Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт.  фарш мука лук вода

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте — оно получается мягким и вкусным:

Ингредиенты:
Тесто:
— 3.5 стакана муки ;
— 350 мл воды;
— 1 яйцо;
— 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
— 0.5 чайной ложки соли. читать далее

Шоколадная грушевая шарлотка

Шоколадная грушевая шарлотка.  сливки мука манная крупа какао груша

Ингредиенты (на форму диаметром 25 см):

Мука — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Коричневый сахар — 1 стакан
Простокваша или мацони — 1 стакан
Растительное масло — 1/3 стакана
Крупные спелые груши — 2 шт.
Какао или кэроба (более здоровый заменитель какао) — 2 ст.л.
Сода — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л. читать далее

СДОБНЫЕ КУЛИЧИ

СДОБНЫЕ КУЛИЧИ.  цукаты сахар мука молоко масло сливочное ИЗЮМ дрожжи

Ингредиенты:

Мука — 1-1,3 Килограмма
Дрожжи — 50 Грамм (или 10 грамм сухих)
Молоко — 500 Миллилитров
Яйцо — 6 Штук
Масло сливочное — 200 Грамм
Сахар — 250-300 Грамм
Изюм и цукаты — 300 Грамм
Ванилин — 0,5 Чайных ложки
Сахар — 100 Грамм (глазурь)
Яйцо (белок) — 2 Штуки (глазурь) читать далее