Гаспачо

Гаспачо.  хлеб сладкий перец помидор панировочные сухари огурец красный лук винный уксус

Количество: 7 порций
Ингредиенты:

Панировочные сухари — 1 чашка
Винный уксус — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Огурец — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Красный сладкий перец — 1/2 шт.
Помидор — 10 шт. читать далее

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША.  сыр сладкий перец помидор копченая колбаса кетчуп зелень ветчина бекон армянский лаваш

Ингредиенты:

1 армянский лаваш
100г (полу-)копченой колбасы
100г ветчины
8 полосок бекона
по ½ сладкого перца и луковицы
2 помидора
2-5 шампиньонов (в зависимости от размера)
200г тертого сыра
1 соленый огурец
Кетчуп или томатный соус
Зелень (свежая или сушеная)
Перец, паприка читать далее

Цитрусовый «Цезарь» — идея для новогоднего стола

Цитрусовый Цезарь — идея для новогоднего стола.  сладкий перец пармезан куриная грудка бекон багет анчоус

Ингредиенты:

Майонез — 3 ст. л.
Сок ½ лимона
Пармезан — 50 г
Филе анчоусов — 4 шт.
Чеснок — 2 зубка
Оливковое масло — 3 ст. л.
Багет (чуть черствый)
Хлопья перца чили — 1 ст. л.
Бекон или панчетта — 6 кусочков
Куриная грудка — 2 шт.
Розмарин — 2 веточки
Сок ½ апельсина
Салат Ромэн — 1 кочан
Сладкий зеленый перец — 1 шт.
Оливковое масло читать далее

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И МАСЛИНАМИ

 САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И МАСЛИНАМИ.  фиолетовый лук сладкий перец помидоры черри огурец маслины листья салата куриное филе

Ингредиенты:

· филе куриной грудки — 250 г
· средний крепкий огурец — 1 шт.
· помидоры черри — 6-8 шт.
· фиолетовый лук — 1 шт.
· маслины — 12-14 шт.
· сладкий перец — 1 шт.
· листья салата (здесь салат «Лоло Росса») — 0,5 пучка
· соевый соус — 2 ст.л.
· лимонный сок — 1 ч.л.
· оливковое масло — 2 ст.л.
· черный молотый перец, соль — по вкусу читать далее

Курица жареная с овощами

Курица жареная с овощами.  филе курицы сладкий перец

Ингредиенты:

500 г филе курицы, нарезать тонкими полосками или кубиками
2 ст л масла
1 средняя луковица, нарезанная
4 зубчика чеснока, очищенных оставить целыми или нарезать лепестками
1-2 сладких перца нарезанных соломкой (или 1 морковь, нашинкованная соломкой)
1-2 ст л бальзамического (винного) уксуса
2-3 ст л соевого соуса
1 ст л сахара читать далее