Жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке.  свинина перец болгарский морковь лук картофель

Ингредиенты:

Свинина безкостная — 900 грамм;
Лук — 1-2 головки;
Картофель — 6-9 штук;
Морковь — 1 штука;
Перец болгарский — 1 штука;
Соль и специи — по вкусу;
Растительное масло — 2 ст. ложки;
Томатная паста — по желанию 1-2 ст. ложки. читать далее

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт.  фарш мука лук вода

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте — оно получается мягким и вкусным:

Ингредиенты:
Тесто:
— 3.5 стакана муки ;
— 350 мл воды;
— 1 яйцо;
— 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
— 0.5 чайной ложки соли. читать далее

Детский Мохито с киви

Детский Мохито с киви.  мед листья мяты лед лайм киви

Ингредиенты:

Киви, почистить — 1/4 шт.
Лайм, нарезать на дольки — 1/3 шт.
Листья мяты — 6 шт.
Лед
Мед или нектар агавы — 2 ч. л.
Имбирный эль (опционально)
Газированная вода или напиток читать далее

«Курица в перце»

Курица в перце.  филе курицы сыр твердый помидор лук зеленый болгарский перец

Ингредиенты:

— Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
— Филе курицы — 1 шт.,
— Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
— Лук зеленый — несколько перьев,
— Укроп,
— Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
— Сыр твердый — 100-150гр
— Специи (у меня были средиземноморские травы),
— соль,
— перец. читать далее

Шоколадная грушевая шарлотка

Шоколадная грушевая шарлотка.  сливки мука манная крупа какао груша

Ингредиенты (на форму диаметром 25 см):

Мука — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Коричневый сахар — 1 стакан
Простокваша или мацони — 1 стакан
Растительное масло — 1/3 стакана
Крупные спелые груши — 2 шт.
Какао или кэроба (более здоровый заменитель какао) — 2 ст.л.
Сода — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л. читать далее